Azzahrah, Siti azizah (2026) Hubungan Kebiasaan Konsumsi Ultra-Processed Food Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Palopo Tahun 2026. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO.
![[img]](http://repository.umpalopo.ac.id/style/images/fileicons/image.png) |
Image
Sampul_221350017.pdf - Cover Image Download (74kB) |
![[img]](http://repository.umpalopo.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Pendahuluan_221350017.pdf - Submitted Version Download (961kB) |
|
Text
BAB_221350017.pdf - Submitted Version Download (823kB) |
|
Text
Lampiran_221350017.pdf - Supplemental Material Download (1MB) |
Abstract
ABSTRAK Ultra-Processed Food (UPF) merupakan makanan yang mengalami pengolahan tinggi dan berisiko meningkatkan status gizi lebih apabila dikonsumsi secara berlebihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kebiasaan konsumsi UPF dengan status gizi pada mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Palopo. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan sampel sebanyak 50 mahasiswa. Data konsumsi UPF diperoleh menggunakan SQ-FFQ, sedangkan status gizi diukur menggunakan IMT. Analisis data menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan konsumsi UPF dengan status gizi mahasiswa (p = 0,05). Semakin tinggi konsumsi UPF, semakin besar risiko terjadinya status gizi lebih. Kata kunci: Ultra-Processed Food (UPF), status gizi, mahasiswa.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Subjects: | R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine | |||||||||
| Divisions: | Fakultas Kesehatan > Gizi | |||||||||
| Depositing User: | Siti azizah Azzahrah | |||||||||
| Date Deposited: | 28 Aug 2026 06:24 | |||||||||
| Last Modified: | 28 Aug 2026 06:24 | |||||||||
| URI: | http://repository.umpalopo.ac.id/id/eprint/6873 |
Actions (login required)
 |
View Item |
