FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN SERUM WAJAH BERBASIS MINYAK ALPUKAT (Persea americana) TERHADAP STABILITAS FISIK DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Umrah, Wihan Aulia (2026) FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN SERUM WAJAH BERBASIS MINYAK ALPUKAT (Persea americana) TERHADAP STABILITAS FISIK DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO.

	Image SAMPUL_ 221320140.pdf - Cover Image Download (106kB)
	Text Pendahuluan_221320140.pdf - Submitted Version Download (3MB)
	Text BAB_221320140.pdf - Submitted Version Download (578kB)
	Text LAMPIRAN_221320140.pdf - Supplemental Material Download (1MB)

Abstract

Paparan sinar matahari, polusi, dan bahan kimia dapat menyebabkan kerusakan rambut akibat radikal bebas, sehingga diperlukan sediaan perawatan rambut berbahan alami yang aman dan memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan dan mengevaluasi sediaan serum wajah berbasis minyak alpukat (Persea americana) terhadap stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Minyak alpukat dipilih karena mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin E, fitosterol, dan senyawa fenolik yang sebagai emolien dan antioksidan alami dalam perawatan kulit. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan tiga formula serum yang mengandung konsentrasi minyak alpukat berbeda yaitu F1 (2%), F2 (3%), dan F3(4%), serta F0 sebagai kontrol negatif. Evaluasi stabilitas fisik meliputi uji organoleptic, homogenitas, Ph, daya sebar, daya lekat, viskositas, uji iritasi, dan uji hedonic, selama penyimpanan empat minggu. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH dengan parameter nilai IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula serum memiliki bentuk agak kental, homogen, beraroma khas Cendana, dan stabil selama penyimpanan. Nilai ph seluruh formula berada pada rentang ph kulit yaitu 5. Daya sebar dan daya lekat memenuhi standar sediaan serum yang baik, sedangkan viskositas seluruh formula berada dalam rentang standar. Uji iritasi menunjukkan bahwa seluruh formula tidak menimbulkan iritasi pada panelis. Hasil uji hedonic menunjukkan bahwa formula F2 dan F3 lebih disukai panelis dari segi bentuk dan aroma. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa serum wajah berbasis minyak alpukat memiliki stabilitas fisik yang baik dan berpotensi sebagai sediaan antioksidan alami untuk perawatan kulit. Kata kunci: minyak alpukat, serum wajah, stabilitas fisik, antioksidan, DPPH, IC50

Actions (login required)

View Item