Bahmid, Attiyyah (2026) Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Salep Antimikroba Dari Ekstrak Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dan Jamur Trichophyton rubrum. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO.
![[img]](http://repository.umpalopo.ac.id/style/images/fileicons/image.png) |
Image (Sampul)
Sampul_221320073.pdf - Cover Image Download (182kB) |
![[img]](http://repository.umpalopo.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Pendahuluan)
Pendahuluan_221320073.pdf - Submitted Version Download (1MB) |
|
Text (BAB)
BAB_221320073.pdf - Submitted Version Download (1MB) |
|
Text (Lampiran)
Lampiran_221320073.pdf - Supplemental Material Download (1MB) |
Abstract
Biji kakao (Theobroma cacao L.) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, fenol, terpenoid, dan tanin yang berpotensi sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas fisik salep ekstrak biji kakao serta efek antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan antijamur terhadap Trichophyton rubrum. Metode yang digunakan adalah eksperimen laboratorium dengan ekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian diformulasikan menjadi salep dalam tiga konsentrasi, yaitu F1 (15%), F2 (20%), dan F3 (25%). Evaluasi fisik meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, dan iritasi, sedangkan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dan antijamur menggunakan metode difusi sumuran. Hasil penelitian menunjukkan seluruh formula memenuhi persyaratan fisik yang baik dengan pH 6, daya sebar 5,1–5,6 cm, daya lekat >4 detik, homogen, stabil, dan tidak menimbulkan iritasi. Aktivitas antibakteri tertinggi terhadap Staphylococcus aureus terdapat pada F3 sebesar 19,66 mm, sedangkan aktivitas antijamur tertinggi terhadap Trichophyton rubrum juga pada F3 sebesar 12,25 mm. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa sediaan salep ekstrak biji kakao (Theobroma cacao L.) memiliki stabilitas fisik yang baik serta efektif sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan antijamur terhadap Trichophyton rubrum. Kata kunci: Biji Kakao, Theobroma cacao L., Salep, Antibakteri, Antijamur, Staphylococcus aureus, Trichophyton rubrum.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica | |||||||||
| Divisions: | Fakultas Kesehatan > Farmasi | |||||||||
| Depositing User: | Attiyyah Attiyyah Bahmid | |||||||||
| Date Deposited: | 17 Jun 2026 03:54 | |||||||||
| Last Modified: | 17 Jun 2026 03:54 | |||||||||
| URI: | http://repository.umpalopo.ac.id/id/eprint/6393 |
Actions (login required)
 |
View Item |
