Formulasi dan Uji Aktivitas antioksidan Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Kenikir (Cosmos caudatus) Dengan Metode DPPH

Amanda, Leorina (2026) Formulasi dan Uji Aktivitas antioksidan Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Kenikir (Cosmos caudatus) Dengan Metode DPPH. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO.

[img] Image
SAMPUL_221320114.pdf - Cover Image

Download (76kB)
[img] Text
PENDAHULUAN_221320114.pdf - Submitted Version

Download (611kB)
[img] Text
BAB_221320114.pdf - Submitted Version

Download (657kB)
[img] Text
LAMPIRAN_221320114.pdf - Supplemental Material

Download (770kB)

Abstract

Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel kulit dan mempercepat penuaan. Antioksidan berperan penting dalam menetralisir radikal bebas tersebut. Daun kenikir (Cosmos caudatus) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, saponin, dan steroid yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan sediaan body scrub ekstrak etanol daun kenikir, serta menentukan konsentrasi yang memberikan aktivitas antioksidan terbaik. Ekstrak dibuat dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian diformulasikan menjadi sediaan body scrub dengan konsentrasi 0% (F0), 4% (F1), 6% (F2), dan 8% (F3) menggunakan beras putih sebagai bahan scrub. Uji stabilitas fisik meliputi organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, uji hedonik, dan uji iritasi. Seluruh formula memenuhi persyaratan mutu fisik dengan pH 6, viskositas 2.831–3.592 cPs, daya sebar 4,7–4,9 cm, daya lekat >1 detik, homogen, tidak mengiritasi, serta diterima panelis. Uji aktivitas antioksidan metode DPPH menunjukkan nilai IC₅₀: F0 = 151,99 ppm (lemah), F1 = 133,01 ppm (sedang), F2 = 86,54 ppm (kuat), dan F3 = 64,13 ppm (kuat). Formula dengan konsentrasi 8% (F3) memberikan aktivitas antioksidan terbaik dan berbeda signifikan secara statistik (p<0,05). Kata Kunci: Antioksidan, body scrub, Cosmos caudatus, DPPH, Daun kenikir

Item Type: Thesis (Skripsi)
Contributors:
ContributionContributorsID/NIDN/NIDK
Thesis advisorSamsi, Al SyahrilNIDN0918058803
Thesis advisorUmrah, Andi SittiNIDN0920128903
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Q Science > QD Chemistry
Q Science > QK Botany
R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas Kesehatan > Farmasi
Depositing User: Leorina Amanda 221320114
Date Deposited: 21 Jul 2026 07:14
Last Modified: 21 Jul 2026 07:14
URI: http://repository.umpalopo.ac.id/id/eprint/6586

Actions (login required)

View Item View Item