Uji Daya Hambat Dari Ekstrak Daun Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)

Azura, Intan (2026) Uji Daya Hambat Dari Ekstrak Daun Kakao (Theobroma Cacao L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO.

	Image Sampul_221320101.pdf - Cover Image Download (183kB)
	Text Pendahuluan_221320101.pdf - Submitted Version Download (1MB)
	Text BAB_221320101.pdf - Submitted Version Download (657kB)
	Text Lampiran_221320101.pdf - Supplemental Material Download (1MB)

Abstract

Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) merupakan bakteri Staphylococcus aureus yang resisten terhadap berbagai antibiotik. Daun kakao (Theobroma cacao L.) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin yang berperan dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antibakteri ekstrak daun kakao (Theobroma cacao L.) terhadap pertumbuhan bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram menggunakan variasi konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%. Kontrol positif menggunakan vankomisin, sedangkan kontrol negatif menggunakan aquadest steril. Hasil rata-rata diameter zona hambat menunjukkan bahwa konsentrasi 25% = 0 mm, 50% = 12,66 mm, 75% = 14,83 mm, dan 100% = 18 mm, sedangkan kontrol positif sebesar 21.33 mm. Konsentrasi 100% menunjukkan aktivitas daya hambat paling kuat terhadap bakteri MRSA. Disarankan dilakukan pengembangan formulasi ekstrak daun kakao (Theobroma cacao L.) dalam bentuk sediaan farmasi. Kata kunci: Daun Kakao, Difusi Cakram, Ekstraksi, MRSA, Zona Hambat

Actions (login required)

View Item