Nugroho, Akhsan Affan and Hurria, Hurria and Hardiyanti, Andi Sry (2026) Uji Aktioksidan dan Fenol Total EkstrakEtanol Daun dan Batang Semu Etlingera flexuosa dari Pegunungan Latimojong Sulawesi Selatan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALOPO.
![[img]](http://repository.umpalopo.ac.id/style/images/fileicons/image.png) |
Image
Sampul_221320124.pdf - Cover Image Download (167kB) |
![[img]](http://repository.umpalopo.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Pendahuluan_221320124.pdf - Submitted Version Download (952kB) |
|
Text
BAB_221320124.pdf - Submitted Version Download (707kB) |
|
Text
Lampiran_221320124.pdf - Submitted Version Download (1MB) |
|
Text
Turnitin_221320124.pdf - Submitted Version Download (130kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan kadar fenol total dari ekstrak etanol daun dan batang semu Etlingera flexuosa yang berasal dari Pegunungan Latimojong, Sulawesi Selatan. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratorik dengan pendekatan kuantitatif. Ekstraksi daun dilakukan dengan metode maserasi, sedangkan batang semu menggunakan metode sokhletasi dengan pelarut etanol 96%. Penentuan kadar fenol total dilakukan menggunakan metode Folin–Ciocalteu dan diukur dengan spektrofotometri UV-Vis, sedangkan aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH dengan parameter nilai IC 50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun memiliki kadar fenol total sebesar 24,7 mg GAE/g ekstrak, sedangkan ekstrak batang semu sebesar 41 mg GAE/g ekstrak. Aktivitas antioksidan ekstrak daun dan batang semu masing-masing menunjukkan nilai IC 50 sebesar 73,1 ppm dan 73,9 ppm yang termasuk dalam kategori kuat. Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin, tanin, dan fenol yang berperan dalam aktivitas antioksidan. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun dan batang semu Etlingera flexuosa memiliki kandungan fenolik dan aktivitas antioksidan yang berpotensi dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) Q Science > QD Chemistry Q Science > QK Botany |
|||||||||
| Divisions: | Fakultas Kesehatan > Farmasi | |||||||||
| Depositing User: | Akhsan Affan Nugroho | |||||||||
| Date Deposited: | 16 Jul 2026 02:28 | |||||||||
| Last Modified: | 16 Jul 2026 02:28 | |||||||||
| URI: | http://repository.umpalopo.ac.id/id/eprint/6520 |
Actions (login required)
 |
View Item |
